Jídelní lístek



Studené předkrmy
Cold starters
 
100g Mozzarella s rajčaty, čerstvou bazalkou, olivovým olejem a drceným pepřem, bylinkový toast
Mozzarella chees with fresh tomato

  72 Kč
50g Carpaccio z hovězí svíčkové s olivovým olejem a parmezánem, bylinkový toust
Beef Carpaccio with olive oil and parmesan, toast with herb butter
 125 Kč
 
Polévky
Soups
 
0,3l Kuřecí vývar se zeleninou a nudlemi
Cicken consomme with vegetable, meat and noodles
33 Kč
0,3l
Moravská česnečka s vejcem, slaninou a sýrem
Moravian garlic soup with egg and
cheese
Moravská česnečka s vejcem, slaninou a sýrem
Moravian garlic soup with egg and cheese
39 Kč
0,3l Zelňačka s uzeným masem a smetanou
Cabbage soup
45 Kč
 
Teplé předkrmy
Warm Starters
 
5 ks Bylinkové bagetky s rajčaty a parmezánem
Baguette with tomato and parmesan

55 Kč
1 ks
Moravská česnečka s vejcem, slaninou a sýrem
Moravian garlic soup with egg and
cheese
Grilovaný hermelín s brusinkovou omáčkou, bylinkový toast
Grilled Cammembert with cranberrie sauce, toast with herb butter
59 Kč
 
Ryby
Fish
 
100g Pstruh pečený na másle (doplatek 10g/5Kč)
Baked trout with butter

98 Kč
160g Filátko z candáta s bazalkovým pestem a čerstvým špenátem
Perch fillet with pesto and fresh spinach
175 Kč
180g Grilovaný losos s bylinkovým máslem a restovanou zeleninou
Grilled salmon with herb butter, warm vegetable
159 Kč

 
Kuřecí maso
Chicken
 
200g Steak s bylinkovým máslem
Grilled steak

129 Kč
170g
Moravská česnečka s vejcem, slaninou a sýrem
Moravian garlic soup with egg and
cheese
Steak se sušenými rajčaty a mozzarellou
Steak with tomato and mozzarella
139 Kč
150g Čongova pomsta (kari koření, bambusové výhonky, ananas, pórek, kápie)
Chicken meat with curry, bamboo, pineapple, leek, red pepper
125 Kč
170g Smažená kapsa plněná šunkou a hermelínem
Fried stuffed chicken with ham and camembert
125 Kč
150g Kuřecí kousky smažené v sýrovém těstíčku
Chicken strips fried on cheese batter
119 Kč
170g Kuřecí řízek
Fried chicken steak
109 Kč
150g Kuřecí maso v bramboráku
Chicken meat fried in potatoe pancake
129 Kč
 
Hovězí maso
Beef
 
150g Tatarský biftek s topinkami (4ks)
Tento pokrm připravujeme výhradně na přání zákazníka.
Steak Tartar
215 Kč
200g Beefsteak z pravé svíčkové
Beefsteak
265 Kč
 
Vepřové maso
Pork
 
200g Grilovaná panenka s omáčkou dle výběru
Grilled tenderloin with sauce of your choice

139 Kč
250g
Moravská česnečka s vejcem, slaninou a sýrem
Moravian garlic soup with egg and
cheese
Grilovaný vepřový steak z kotlety s omáčkou dle výběru
Grilled pork chops with sauce of your choice
159 Kč
300g Žebětínský talíř se sázeným vejcem a slaninou (kuřecí, panenka, kotleta)
A plate of grilled chicken and pork meat, poached egg and bacon
159 Kč
170g Špíz z panenky se sušenými rajčaty a cibulí, přelitý švestkovou omáčkou
Skewer of tenderloin with sundried tomatoes and onions, topped with plum sauce
149 Kč
200g Panenka na zelených fazolkách se slaninou a hřiby
Grilled pork meat, green beans, bacon and mushrooms
149 Kč
150g Mexická směs (panenka, slanina, fazole, chilli, cherry rajčátka)
Pork strips, red beans, bacon, chilli, tomatoes
139 Kč
300g Vepřové rizoto (kotleta, hrášek, houby)
Risotto (cutlet, mushrooms, peas)
119 Kč
170g Vepřový řízek
Fried pork steak
115 Kč
 
Speciality
Specialities
 
550g Uzená žebra pečená na medu
Smoked pork ribs

149 Kč
150g Kuřecí roláda plněná směsí z lesních hub
Chicken roulade filled with mushrooms
135 Kč
200g Panenka plněná nivou a poličanem servírovaná na čerstvém špenátu
Pork Sirloin filled with blue cheese and salami, fresh spinach
159 Kč
 
Těstoviny
Pasta
 
250g Gnnocchi s kuřecím masem, špenátem, smetanou a parmezánem
Gnocchi with chicken meat, spinach, cream and parmasan

135 Kč
125g Fettuccine s omáčkou z bílého vína, bazalky a parmezánu
Fettuccine with sauce of white wine, basil and parmesan
119 Kč
250g Italské těstoviny plněné prosciuttem s gorgonzolovou omáčkou
Pasta filled with prosciuto, gorgonzola sauce
149 Kč
 
Dětská jídla
Meals for children
 
100g Kuřecí prsíčko s broskví a sýrem, hranolky
Chicken steak whit peach and cheese, pommes frites

79 Kč
100g
Moravská česnečka s vejcem, slaninou a sýrem
Moravian garlic soup with egg and
cheese
Kuřecí řízek, vařený brambor
Fried chicken steak, boiled potatoes
69 Kč
60g Smažený sýr, hranolky, tatarská omáčka
Fried cheese, pommes frites, tartar sauce
79 Kč

 
Bezmasá jídla
Vegetarian meals
 
120g Smažený sýr
Fried cheese

89 Kč
100g
Moravská česnečka s vejcem, slaninou a sýrem
Moravian garlic soup with egg and
cheese
Smažený hermelín s brusinkami
Fried Cammembert with cranberries
89 Kč
100g Smažené tvarůžky
Fried cheese (Olomoucké tvarůžky)
89 Kč
180g Řecká pochoutka s opečenou bagetou (čerstvá zelenina a olivy zapečené s balkánským sýrem)
Fresh vegetable, olives and feta cheese, baguette
119 Kč

120g Sójový tatarák s topinkami (4ks)
Spicy soya tartar steak, toasts
99 Kč
150g Sójové nudličky orient (pórek, ananas)
Soya strips whit pepper sauce
99 Kč

 
Saláty
Salads
 
200g Šopský salát
Vegetable salad with feta cheese

79 Kč
300g
Moravská česnečka s vejcem, slaninou a sýrem
Moravian garlic soup with egg and
cheese
Zeleninový salát s grilovaným kuřecím masem
Vegetable salad with grilled chicken meat
119 Kč
300g Zeleninový salát s kuřecími kousky smaženými v Corn Flakes
Vegetable salad with fried chicken meat
119 Kč
300g Zeleninový salát s grilovaným lososem
Vegetable salad with salmon
139 Kč
100g Okurkový salát
Cucumber salad
39 Kč
100g Rajčatový salát
Tomato salad
39 Kč
 
Studené omáčky
Cold sauces
 
50g Tatarská omáčka
Tartar sauce

18 Kč
50g
Moravská česnečka s vejcem, slaninou a sýrem
Moravian garlic soup with egg and
cheese
Kečup
Ketchup
15 Kč
 
Teplé omáčky ke grilovaným masům
Steak sauces
 
50g S lesními houbami
Sauce with wild mushrooms

35 Kč
50g
Moravská česnečka s vejcem, slaninou a sýrem
Moravian garlic soup with egg and
cheese
Pepřová omáčka
Pepper sauce
29 Kč

50g Švestková s červeným vínem
Plum sauce with red wine
29 Kč
50g Brusinková
Cranberry sauce
29 Kč
50g Gorgonzolová
Gorgonzola sauce
39 Kč
 
Přílohy
Side dishes
 
200g Hranolky
Pommes frites

30 Kč
200g
Moravská česnečka s vejcem, slaninou a sýrem
Moravian garlic soup with egg and
cheese
Opékané brambory
Roasted Potatoes
32 Kč
200g Bramborové plátky s pepřem a cibulí
Fried potatoe slices with black pepper and onion
45 Kč
200g Vařené brambory
Potatoes
32 Kč
200g Šťouchané brambory s cibulkou a slaninou
Potatoes with grilled onion and bacon
42 Kč
200g Bramborový salát s majonézou
Potato salad
38 Kč
200g Dušená rýže
Rice
32 Kč
200g Restovaná zelenina
Roasted vegetable mix
49 Kč
1 ks Opečená bylinková bageta
Baguette
29 Kč
 
Dezerty
Deserts
 
2 ks Palačinky s tvarohem, šlehačkou a čokoládou
Pancakes with curd, whipped cream and chocolate

69 Kč
2 ks
Moravská česnečka s vejcem, slaninou a sýrem
Moravian garlic soup with egg and
cheese
Palačinky s teplým lesním ovocem a šlehačkou
Pancakes with warm forest fruit and whipped cream
79 Kč

200g Trhané lívance s brusinkami
Chopped pancakes with cranberries
89 Kč
1 ks Domácí Tiramisu
Tiramisu
49 Kč
1 ks Bekrovníček s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou
Bekrovníček with ice-cream and whipped cream
42 Kč
1 ks Horká láska
Ice-cream cup with hot respberry and whipped cream
78 Kč
150 g Řecký jogurt s medem a praženými mandlemi
Greek yogurt with honey and roasted almond
45 Kč
1 ks Kopeček zmtrzliny
Ice-cream
13 Kč
 
Něco k pivu a vínu
Something to beer and wine
 
350g Pivovarské prkénko (eidam, hermelín, romadůr, klobása, poličan)
Sausage cheese plate

179 Kč
500g Variace zahraničních sýrů a salámů (baby mozzarella, gorgonzola, bavaria bleu, parmská šunka, chorizo)
Variations of foreign cheeses and salamis
345 Kč
4 ks
Moravská česnečka s vejcem, slaninou a sýrem
Moravian garlic soup with egg and
cheese
Bramboráčky
Potatoe pancakes
40 Kč
1 ks Nakládaný hermelín
Pickled camembert
59 Kč
1 ks Topinka se sójovým tatarákem
Toast with soya tartar steak
59 Kč
5 ks Nivové koule
Bleu-cheese balls
55 Kč
180g Smažené cibulové kroužky
Fried onion rings
89 Kč
70g Pražené mandle
Burnt almond
49 Kč
100g Arašídy
Peanuts
29 Kč
90g Tyčinky
Rods
20 Kč
75g Chipsy Bohemia
Chips
35 Kč